Nous produisons à partir d’énergies renouvelables grâce à nos systèmes de panneaux photovoltaïques qui couvrent la quasi-totalité de nos besoins énergétiques.
L’eau et l’air utilisés lors des processus de production sont dépurés avant d’être rejetés dans l’atmosphère, tels qu’ils ont été prélevés à l’origine, sans altération aucune, pour un cycle de production sans impact sur l’environnement.



Nous respectons l’environnement et son cycle de vie à commencer par le choix des fournisseurs. Les légumes, les fruits et les céréales entrant dans la préparation de nos aliments proviennent de régions où ils poussent spontanément, afin de ne pas altérer leur habitat naturel, et nous sélectionnons les viandes en fonction de leur origine et du type d’élevage.



Nous veillons scrupuleusement à ne pas gaspiller d’énergie grâce à des investissements visant à innover sur le plan technologique et à atteindre une efficience de production maximale.