La Famiglia Gambarelli da tre generazioni porta avanti la filosofia che da sempre l’accompagna, basata sul rispetto per le persone e l’ambiente, oltre ovviamente all’amore per gli animali.
Ridurre l’impatto ambientale è uno dei nostri principali obiettivi, per questo sottoponiamo sotto rigorosi controlli i nostri impianti e tutta la filiera di produzione.
Ci siamo attivati da tempo nell’ambito dell’etica ambientale al fine di intraprendere scelte mirate a salvaguardare le risorse naturali e minimizzare l’impatto delle nostre attività di produzione.
Questo impegno si è concretizzato nel tempo utilizzando energie rinnovabili con l’attuale stabilimento che garantisce una copertura quasi totale del fabbisogno energetico, attraverso il nostro impianto di pannelli fotovoltaici.
Impegno che prosegue sempre di più in tutte le altre aree di impatto ambientale: depuriamo l’aria e l’acqua impiegate nei processi produttivi per restituirle alla Natura senza alterazioni, assicurando così un ciclo produttivo in equilibrio con l’Ambiente.
Dimostrato anche a partire dalla scelta dei partner fornitori che rispettano l’Ambiente e il suo ciclo di vita: nei nostri alimenti utilizziamo verdure, frutta, cereali che provengono da coltivazioni rigorosamente non OGM, caratteristica che verifichiamo in modo scrupoloso attraverso analisi di laboratorio; allo stesso modo, selezioniamo le carni in base all’origine e alla tipologia di allevamento.
